O Graciosa Country Club organizou com o apoio da Câmara de Comércio França Brasil um Jantar / Degustação às Cegas no Restaurante do Golfe em 10 de junho de 2010.

A degustação visava a disputa de vinhos da região de Bordeaux e de Bourgogne, sendo 2  tintos e 2  brancos de cada região. Cada participante recebeu uma tabela onde pode eleger o  vinho de sua preferência entre os brancos e os tintos, fomentando assim um debate entre Bordeaux e Bourgogne.

O evento contou com a participação dos Srs. Alain Tissier defensor da região de Bordeaux e Marc Barral, defensor da região de Bourgogne, ambos diretores da Renault.

Os vinhos foram servidos cobertos para impossibilitar a identificação antes de serem servidos e provados. Desta forma, nada iria influenciar os Provadores.

A degustação foi acompanhada de um cardápio especial sendo:

Entrada:    
Foie gras ao molho de figo servido com salada e grãos
Cesta de pão  

Prato principal:      
Peito de Peru com redução de cassis e frutas vermelhas

Queijos:     
Azul, branco e Brie

Sobremesa:      
Tarte Tatin com sorvete de creme

Café servido com damasco ao chocolate.

O evento contou com 146 pessoas sendo 25 da CCFB.
Foram sorteados:

• 2 livros da presença francesa no Brasil, pela CCFB
• 1 garrada de cada vinho pelo Graciosa Country Club

Resultado da votação: os vinhos Bordeaux tinto e branco foram eleitos pelo público

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